- 1 кг грибов
- 500 грамм белокочанной капусты
- 50 грамм растительного масла
- 2 луковицы
- соль — по вкусу
Рецепт:
Мелко нарезаем грибы
Соединяем нарезанный и поджаренный на растительном масле лук с грибами. Вливаем 4-5 столовых ложек воды. Тушим 15-20 минут.
Затем добавляем нарубленную свежую. капусту. Солим — по вкусу. Тушим до готовности.
полное собрание Кулинарных Удовольствий «Православная кухня в будни и праздники», «БАО» Донецк, 2014