- гречневая крупа
- сухие грибы
- растительное масло
- репчатый лук
Рецепт:
Промываем грибы и на час замачиваем; промываем еще раз и варим 20-25 минут.
Режем лук и грибы и на растительном масле обжариваем.
Грибным отваром заливаем, до кипения доводим, солим; кладем гречневую крупу.
На слабом огне готовим, пока крупа не впитает жидкость.