- 3 средних баклажана
- 4 средних помидора
- 100 грамм сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 4-5 столовых ложек растительного масла
- соль — по вкусу
Рецепт:
Нарезаем кружочками баклажаны, солим, в масле обжариваем с обеих сторон.
Кладем на каждый обжаренный кружочек баклажана по кружочку помидора, смазываем майонезом, просыпаем тертым сыром.
В духовке запекаем в течение 5-7 минут.