10
Авг
Светлана Август 10, 2013 | Просмотров:1115

  • 300 грамм жирного твердого сыра
  • 200 грамм творога
  • зелень
  • 3 зубика чеснока
  • соль — по вкусу
  • отварное куриное мясо (или ветчина)

Рецепт:

Кладем сыр в полиэтиленовый пакет, выпускаем воздух, завязываем. В кипящей воде держим 10-15 минут.

Перемалываем и солим творог, чеснок, петрушку.

Развязываем пакет с сыром и, не снимая его, сыр раскатываем в пласт 5 мм, затем разрезаем пакет.

Смазываем творожной массой сыр, сверху выкладываем нарезанное мелко мясо, сворачиваем плотно рулетом.

Заворачиваем рулет в пакет, кладем в холод.

Похожие Рецепты