26
Май
Светлана Май 26, 2013 | Просмотров:957

  • 50 грамм сыра фета
  • 2 свежих огурца
  • 2 помидора
  • 1 пучок редиса
  • 1 головка красного лука
  • 2 лимона

  • 70 мл оливкового масла
  • 1 пучок листьев кресс-салата
  • 1 пучок горьких листьев цикория
  • перец, соль — по вкусу

Рецепт:

Листья цикория нарезаем и мельчим руками кресс-салата. Режем лук и редис. От кожицы очищаем огурцы, нарезаем кубиками.

Из помидоров удаляем семена и нарезаем оставшуюся часть плодов.

Соединяем все подготовленные продукты, поливаем лимонным соком, солим, перчим — по вкусу; заправляем оливковым маслом.

Кладем в салат ломтики сыра в последнюю очередь и аккуратно перемешиваем.

Похожие Рецепты