- 200 грамм шампиньонов
- 1 огурец
- 1 долька чеснока
- 1 стакан обезжиренного йогурта или кефира
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа
- порошок горчицы
- молотый черный перец
- йодированная соль
Рецепт:
Нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны и огурце, добавляем измельченный чеснок, рубленую зелень; солим, перчим.
Смешиваем горчицу с йогуртом и получившимся соусом заправляем салат.
Оформляем зеленью при подаче к столу.