- 2-3 редьки
- 2 столовые ложки кваса или уксуса
- 3-4 кусочка черного хлеба
- зеленый лук
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль — по вкусу
Рецепт:
Нарезаем фигурными кусочками черный хлеб без корки. Присыплем солью. Обжариваем на растительном масле.
Тертую редьку заправляем квасом или уксусом.
Присыплем зеленым луком. Края выкладываем кусочками обжаренного хлеба.
«Вкусные блюда на скорую руку. Салаты»