- 1 ломтик черствого белого хлеба
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка молока
- соль — по вкусу
- молотый красный перец
Рецепт:
Выпускаем яйцо на сковородку с разогретым жиром. Сбрызгиваем с обеих сторон ломтик хлеба молоком.
Кладем в смазанную жиром посуду. запекаем в сильно нагретом духовом шкафу в течение 3-4 минут.
Затем кладем на ломтик выпускное яйцо; просолим. Присыплем красным перцем.
Подаем как закуску или промежуточное блюдо, со свежими овощами по выбору и светлым пивом.
Вкусные блюда на скорую руку. Бутерброды, гренки, тосты