• 150-160 грамм порезанной грудинки
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 400-450 грамм свежих грибов, порезанных
• 1 ст. ложка давленого чеснока
• 2 столовые ложки муки
• 1 стакан молока
• 0,7 стакана густых сливок
• 300 грамм мягкого сыра
• 1/3 стакана + 2 ст. ложки тертого сыра Пармезан
• соль, черный молотый перец  — по вкусу
• 1 кг картофеля, очищенного и тонко порезанного

Читать далее

• 0,5 кг отваренных спагетти (или любых других, желательно не очень крупных, макаронных изделий)
• 0,5 кг мягкого творога
• 4 больших яйца
• 250 грамм сливок (от 15% и выше)
• 250 грамм сахара
• 40 грамм сливочного масла
• 4 яблока (примерно 0,75 кг)
• сок и цедра 1 лимона
• 0,5 ч. ложки корицы — по желанию
• 10 грамм ванильного сахара
• 50 грамм вяленой клюквы (изюма, чернослива, кураги и т. д.)
• сметана

Читать далее

• 700 грамм картофеля
• 700 грамм рыбного филе
• 0,5 лимона
• 500 грамм брокколи
• 50 грамм муки
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 100 грамм тертого сыра
• соль — по вкусу
• специи
• зелень

Читать далее

• 400 грамм куриной ветчины
• 500 грамм кускуса
• 500 мл куриного бульона
• 3 яйца
• чеснок
• шепотка куркумы
• соль, перец — по вкусу
• зелень
• сливочное масло

Читать далее

• 900 грамм филе свинины
• 300 грамм квашеной капусты
• 5-6 картофелин
• 2 луковицы
• 200  мл сливок
• 3 яйца
• 100 грамм твердого сыра
• сливочное масло
• соль — по вкусу
• специи
• зелень

Читать далее