• 600 грамм куриного филе (грудка)
• 3 луковицы
• 3 ломтика черствого белого хлеба без корочки
• 1/3 стакана молока
• 2 яйца
• 1 стакан панировочных сухарей
• 200 грамм сливочного масла
• 3 ст. ложки топленого масла
• соль — по вкусу

Читать далее

• 600 грамм мякоти говядины
• 1 куриное яйцо
• 10 перепелиных яиц
• 100 грамм сушеных грибов
• 1-2 луковицы
• 1 пучок зелени укропа
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 200 грамм панировочных сухарей
• растительное масло — для жарки
• соль, черный молотый перец — по вкусу

Читать далее

• 300 грамм баранины
• 150 грамм риса
• 2 стакана воды
• 100 грамм птичьего жира
• 1 луковица
• 1 морковь
• черный молотый перец, соль — по вкусу
• лавровый лист
• 2 зубика чеснока

Читать далее

• 1 кг мясных ребрышек (любых, нежирных)
• 1 ст. ложка (с горкой) меда
• 1 ч. ложка черного молотого перца
• 1 ч. ложка соли
• 1 пакетик кунжута

Читать далее

• 300 грамм свинины
• 300 грамм рисовой лапши
• 1 репчатая луковица
• 1 сладкий красный перец
• 1 морковь
• 1 лимон
• 2 зубика чеснока
• 4 ч. ложки кунжута
• 6 ст. ложек растительного масла

Читать далее