- тыква
Для заливки:
- 1 л яблочного сока
- 200 грамм сахара
- кардамон или имбирь — по вкусу
Рубрика «Соусы Специи Заправки»
На 4 порции:
- 1 длинный огурец
- 500 грамм густого йогурта
- 4 зубика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 кг мяса (лучше всего баранина)
- 1 кг айвы
- 3 столовые ложки топленого масла
- 1 луковица
- растительное масло
- сахар, соль — по вкусу
