На 4 порции:
• 500 грамм квашеной капусты
• 180 грамм свинины
• 60 грамм колбасы
• 80 грамм копченой грудинки
• 50 грамм сала
• 60 грамм репчатого лука
• 10 грамм сушеных грибов
• 30 грамм томатной пасты
• 15 грамм муки
• 150 грамм красного вина
• соль и перец по вкусу

Читать далее

На 4 порции:
• 8 картофелин
• 100 грамм сала
• 6 зубчиков чеснока
• соль и перец по вкусу

Читать далее

• 10-15 редисок
• 150 грамм брынзы или творога
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 50 грамм сливочного масла

Читать далее

• 1-2 редьки
• 1/3 стакана кислого кваса
• или 2-3 столовой ложки уксуса 3%
• 2 столовые ложки растительного масла

Читать далее

• 8 помидоров
• 2 огурца
• 100 грамм яблок
• 60 грамм майонеза

Читать далее