• 500 грамм баранины
• 1 головка репчатого лука
• 4 помидора
• несколько кочешков цветной капусты
• 0,5 стакана гороха
• 4 картофелины
• 4 крупных стручка перца
• 2 стручка острого перца
• 12 плодов алычи

Читать далее

• 1,5 кг мяса
• 100 грамм томатного пюре
• 3-4 головки репчатого лука
• 6-8 зубиков чеснока
• 5 картофелин
• 2 моркови

Читать далее

• 1,5 кг говяжьего языка
• 1 стакан очищенных грецких орехов
• 600 гр грибов (лучше шампиньонов)
• 3 головки репчатого лука
• 2 моркови
• 2 корня петрушки
• 2 зубика чеснока
• 1,5 ч. ложки приправы хмели-сунели

Читать далее

• 1-2 кг свиной вырезки без костей
• 2  ст. ложки крупной соли
• 225 грамм кумкватов
• 4 ст. ложки апельсинового конфитюра
• 10-12 свежих лавровых листьев

Читать далее

• 300 грамм брокколи
• 300 грамм моркови
• 400 гр говядины
• 1 сладкий перец
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 луковица
• 250 мл говяжьего бульона
• соль — по вкусу
• специи
• чеснок

Читать далее