- жирная свинина
- чеснок
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- горчица с зернами
Рубрика «Блюда из Мяса»
На 8 порций:
- 1 кусок говядины или свинины (1-1,3 кг)
- 2 яблока
- 100 грамм сала
- 100 мл майонеза
- 1-2 чайные ложки горчицы
- рафинированное масло
- соль, перец — по вкусу
Для мяса и маринада:
- 2 говяжьих стейка
- 1/2 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль, черный молотый перец — по вкусу
- 2 веточки розмарина
Сочетание свинины с кисловатым насыщенным вкусом ревеня довольно интересно и необычно
- 500 грамм нежирной свинины
- 500 грамм ревеня
- 1 апельсин
- кусочек имбиря 2 см
- 1 столовая ложка коричневого сахара (с горкой)
- соль, черный молотый перец — по вкусу
- 1 кг свиных ребрышек
- кусочек имбиря 4 см
- зеленый лук или лук-порей
- 2 столовые ложки рисового вина
- 4 столовые ложки соевого темного соуса