Рубрика «Блюда из Мяса»

20
Авг
Автор: Светлана | Просмотров:2991

  • 1 кг говяжьей вырезки
  • 100 грамм сыра
  • 100 грамм шампиньонов
  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • соль, перец — по вкусу

Читать далее

17
Авг
Автор: Светлана | Просмотров:2624

  • жирная баранина (или другое мясо)
  • пачка краснодарского круглозерного риса
  • 1 или 1,5 кг моркови
  • 3-4 большие луковицы
  • курдючный жир (если он у Вас есть)
  • или растительное масло
  • приправы (барбарис, молотый сладкий перец, зира)

Читать далее

17
Авг
Автор: Светлана | Просмотров:2133

  • 400 гр мякоти свинины (корейки, окорока)
  • 2 помидора
  • 8 оливок без косточек
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 4 столовые ложки белого сухого вина
  • 2 столовые ложки пшеничной муки

Читать далее

16
Авг
Автор: Светлана | Просмотров:2043

  • 4 бифштекса (полуфабрикат)
  • 4 головки репчатых лука
  • 8 картофелин
  • 2 стакана мясного бульона
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана растительного масла

Читать далее

15
Авг
Автор: Светлана | Просмотров:1946

  • 400 грамм мякоти свинины
  • 1 стакан клюквы
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка тертой цедры лимона
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха
  • черный молотый перец
  • соль — по вкусу

Читать далее