- 800 грамм морской капусты
- 100 грамм репчатого лука
- 100 грамм растительного масла
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Рецепт:
Готовим маринад: добавляем в воду уксус, соль и сахар.
Очищаем репчатый лук, промываем. Нарезаем полукольцами. Заливаем маринадом в соотношении 1:1. Выдерживаем 6 часов.
Соединяем морскую капусту с луком, перчим. Перемешиваем и заправляем растительным маслом.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»