- 300 грамм крыжовника
- 3 банана
- 50 грамм сахара
- 25 мл коньяка
- 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
Рецепт:
Нарезаем крыжовник вдоль на половинки. Нарезаем два банана тонкими кружочками. Смешиваем с крыжовником.
Готовим пюре из оставшегося банана. Добавляем в него коньяк.
Выкладываем в салатницу фруктовую массу. Поливаем банановым соусом и присыпаем орехами.
Украшаем салат ягодами крыжовника перед подачей к столу.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты из фруктов и ягод»