- 300 грамм слив
- 200 грамм свеклы
- 50 мл клюквенного или смородинового сока
- 1 столовая ложка сахара
- 50 мл растительного масла
Рецепт:
Разрезаем слив на четыре части и вынимаем косточки.
Очищаем сырую свеклу. Натираем на крупной терке.
Перемешиваем со сливами. Добавляем сахар, клюквенный или смородиновый сок.
Салат заправляем маслом.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты из фруктов и ягод»