На 6 порций:
- 3 плавленых сыра «Для салатов»
- 3 яйца
- пучок рукколы
- 3 столовые ложки майонеза
- 100 грамм фисташек
- 2 зубика чеснока
Рецепт:
Варим вкрутую яйца. Очищаем. Когда остынут, натираем на мелкой терке.
На мелкой терке трем плавленый сыр. Смешиваем с тертыми яйцами и майонезом.
Добавляем мелко нарезанную рукколу и измельченный чеснок.
Формируем шарики. Обваливаем их в имзельченных фисташках. Украшаем листиками рукколы.
Время приготовления: 20 минут
В каждой порции: 280 килокалорий
«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014