- 1 стакан молока
- 1/3 стакана миндаля
- 50 грамм сливок
- 2 столовые ложки пломбира
- сазар — по вкусу
Рецепт:
Очищаем миндаль. Измельчаем в блендере в мелкую крошку. Оставляем 1 столовую ложку для украшения.
Затем добавляем молоко, сливки, сахар — по вкусу. Тщательно взбиваем.
Напиток разливаем по бокалам. В каждый кладем по 1 столовой ложке пломбира.
Присыпаем угощение рубленым миндалем.
«Кулинарная коллекция. Вкусно и просто» № 4, 2014