- 4 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 10 грамм взбитых сливок
- 30 грамм черного шоколада
- сахар — по вкусу
Рецепт:
Растворяем кофе в 1/2 стакана горячей воды. Добавляем сахар — по вкусу.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Оставляем немного — для украшения. Перемешиваем с молоком.
Полученную массу соединяем с кофе.
Переливаем ее в чашку. Украшаем сливками и тертым шоколадом.
«Кулинарная коллекция. Вкусно и просто» № 4, 2014