- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка черного перца горошком
- 1 палочка корицы
- 10 листиков мяты
- 10 листиков лимонной травы
- 1,5-2 см корня имбиря
- 50 мл лимонного сока
- 500 мл воды
Рецепт:
Смешиваем и толчем корицу, перец, тмин и натертый корень имбиря.
Все специи выкладываем в чайник объёмом 500 мл. Заливаем водой и ставим на огонь. Варим 7 минут.
Добавляем листья мяты, базилика, лимонной травы и лимонный сок в конце.
Отвариваем, остужаем и процеживаем полученный отвар.
Интересные сведения:
Ошибочно мнение, что черный и зеленый — принципиально разные сорта чая. И черный, и зеленый собирают с растения под названием Камелия.
Травяные чаи обладают огромной лечебной силой. Они благотворно действуют на иммунную и нервную систему, укрепляют сон, а также улучшают метаболизм, что способствует похудению.
журнал «Съесть, чтобы похудеть», октябрь-ноябрь 2013