- 2 кабачка
- 2 баклажана
- 1 кг небольших помидоров
- соль, перец, специи — по вкусу
Рецепт:
Промываем хорошо кабачки, баклажаны и помидоры. Нарезаем крупными кружочками или кубиками острым ножом; солим, перчим. Специи добавляем по вкусу.
Нанизываем овощи аккуратно на шампуры, кабачки — помидоры — баклажаны чередуя.
На хорошо раскаленных углях, переворачивая периодически, жарим овощной шашлык.
С печеным картофелем подаем к столу Овощные шашлычки.
На заметку:
Для фигуры не опасно и минимум калорий — печеные овощи.