- 500 грамм брюссельской капусты
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 грамм твердого сыра
- соль — по вкусу
- специи
- растительное масло
Рецепт:
Ополаскиваем капусту, в подсоленной воде отвариваем.
Сыр на терке натираем.
Молоко, яйца, соль и специи соединяем. Взбиваем хорошо.
В форму, смазанную растительным масло, выкладываем капусту. Смесью заливаем, сыром посыпаем.
При 180 С в духовке запекаем в течение 8-10 минут.
Подаем к столу Капустную запеканку.
На заметку:
Запеканка — очень вкусное, полезное, красивое и актуальное сейчас блюдо. Легко готовится. Диетическая, низкокалорийная, но питательная.