- 200 грамм тыквы
- 200 грамм сливок
- 2 столовые ложки манки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 100 грамм сметаны
- растительное масло — для жарки
- соль — по вкусу
Рецепт:
Натираем на терке крупной тыкву, к ней добавляем сливки. В течение 10-15 минут тушим.
Манку, сахар и яйца добавляем в массу горячую. Перемешиваем все хорошо; по вкусу солим.
Оладьи поджариваем обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Поливаем сметаной при подаче к столу Оранжевые оладушки, которые уже готовы.