- 1 кг клубники
- 300 грамм сахарной пудры
- 1/2 лимона
- 1 апельсин
Рецепт:
Через кухонный комбайн пропускаем клубнику и апельсин. С пудрой сахарной перемешиваем. Сок лимона добавляем, перемешиваем снова.
В форму перекладываем пюре и замораживаем.
Затем через комбайн снова пропускаем пюре, вторично замораживаем.
Чуть облив ликером или шампанским, подаем к столу Клубничный шербет.