- 500 грамм помидоров
- 0,5 стакана ядер грецких орехов
- 1 зубик чеснока
- кинза
- молотый стручковый перец
Рецепт:
Варим помидоры. Орехи и чеснок с солю толчем.
Через сито протираем помидоры. На медленный огонь ставим. Чеснок с орехами добавляем.
Кинзу и стручковый перец, тоже истолченные, добавляем через 5 минут.
Соус из помидоров и орехов подаем к столу в соуснике.