- 1 кг куриных окорочков
- 60 мл соевого соуса
- 30 мл растительного масла
- 30 грамм кокосовой стружки
Рецепт:
Промываем окорочка куриные, салфеткой сушим. В эмалированную неглубокую миску выкладываем.
Смесью соуса соевого, масла растительного и имбиря заливаем. В течение 1-3 часов маринуем.
Затем на решетку кладем окорочка и над раскаленными углями жарим.
Листья салата выкладываем на плоское большое блюдо, курицу, которая готова, — на них. Кокосовой стружкой посыпаем и к столу подаем Курицу-гриль» По- китайски».