- квашеная капуста
- лук
- мука
- растительное масло
- сахар
- вода
Рецепт:
Тушим 1 кг квашеной капусты на слабом огне, добавляем масло, воду и немного сахара.
Замешиваем тесто на воде.
Жарим небольшое количество лука до золотистой корочки.
Лепим вареники, отвариваем, пересыпаем этим луком.