- 1 стакан шкварок или 1 пачка смальца
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка гашеной соды
Рецепт:
Перемалываем мясорубкой шкварки.
Замешиваем тесто из шкварок, сахара яиц муки, соды. В холодильник ставим на 20-25 минут.
На противень выкладываем, пропуская тесто через мясорубку с крупной решеткой (без ножа), или пользуемся насадками для печенья.
В разогретой духовке выпекаем, до готовности.