На 20 шт.:
- половина среднего кочана капусты
- 1 луковица
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- соль, перец — по вкусу
- подсолнечное масло
Рецепт:
Мелко рубим капусту, укладываем в большую миску.
Добавляем яйца, соль, перемешиваем тщательно.
Затем кладем муку, вымешиваем, ложкой кладем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжариваем изделие с одной стороны, переворачиваем. Добавляем 3 столовые ложки воды, крышкой закрываем.
Жарим 5-7 минут.