- 500 грамм макарон («перья»)
- 300 грамм мясного фарша
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 яйца
- 2-3 столовые ложки молока или майонеза
- 100 грамм сыра
- соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Отвариваем макароны. Обжариваем лук, добавляем фарш, обжариваем, солим, перчим.
В фарш добавляем разведенную водой томатную пасту, взбитые с молоком яйца.
Перемешиваем макароны с соусом, выкладываем в форму. Сверху посыпаем тертым сыром.
В духовке запекаем в духовке 10-15 минут.