- 1 кг сырой моркови
- 4-5 столовых ложек уксуса
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка перца
- соль — по вкусу
- 1 головка чеснока
Рецепт:
Натираем морковь на терке, перемешиваем со всеми специями измельченным чесноком.
Ждем, пока морковь пустит сок.