- 0,5 кг средней сушки
- 300 грамм мясного фарша ассорти
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 грамм майонеза
- соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Размачиваем бублики в молоке.
Добавляем в фарш нарезанный мелко лук, соль, перец.
Наполняем фаршем размягченные бублики, обмакиваем в кляре из яиц и майонеза.
Жарим на сковородке в растительном масле.