- 2 кальмара
- 2 головки репчатого лука
- 2 дольки чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1/2 чайной ложки соли
Рецепт:
Очищаем кальмаров и нарезаем кольцами.
Режем полукольцами репчатый лук, пластинками — чеснок.
Обжариваем лук с чесноком в растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем кальмаров, соль и томатную пасту, размешиваем хорошо.
Ровно 2 минуты жарим на среднем огне, помешивая периодически лопаткой.