- 500 грамм спаржи
- 70 грамм ветчины
- 100 грамм пармезана
- 80 грамм сливочного масла
- сухой базилик
- сухие прованские травы
- молотый черный перец
Рецепт:
Разогреваем духовку до 180 ºС.
Хорошо смазываем сливочным маслом большой противень, посыпаем сухими травами и перцем.
На противень выкладываем слой ветчины, укладываем сверху спаржу и кусочки сливочного масла.
В разогретой духовке запекаем 15-20 минут.
Посыпаем тертым пармезаном и базиликом готовое блюдо.
Закуску подаем горячей.