- 1 л воды
- 100 грамм брынзы
- 1 стакан консервированного зеленого горошка
- 200 грамм заливки от консервированного горошка
- 2 картофеля
- 1 огурец
- 2 столовые ложки рубленого укропа
- 2 столовые ложки сметаны
- молотый черный перец, соль — по вкусу
Рецепт:
Заливаем водой картофель, нарезанный тонкими кружочками, и варим 8-10 минут.
Добавляем консервированный зеленый горошек с заливкой, соломкой нарезанный огурец, на крупной терке натертую брынзу, доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
В готовый суп кладем перец, соль, укроп, сметану и подаем к столу.