- 3-4 нарезанные соломкой картофелины, обжаренные во фритюре
- 2 филе сельди
- свежий огурец
- луковица
- 4 вареных яйца
- майонез
Рецепт:
Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом:
картофель фри, нарезанное кубиками филе сельди, маринованный лук, на крупной терке натертый огурец, так же натертые белки и измельченные желтки.
Готовим маринованный лук: нарезаем кольцами, заливаем 1 чайной ложкой уксуса 9%, добавляем 1/2 чайной ложки сахара, перемешиваем, даем 20 минут постоять.
Салат украшаем полосками сладкого перца и маслинами.