- 2 яйца
- 300 грамм сахара
- 3 стакана муки
- 4 ст. ложки какао
- 4 ч. ложки ванильного экстракта
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 150 грамм сливочного масла
- 0,5 л кока-колы
Рецепт:
Сахар и яйца взбиваем вместе. Растапливаем в небольшой кастрюле масло и смешиваем с кока-колой. Добавляем яйца с сахаром и смешиваем. Муку, какао и разрыхлитель просеиваем, перемешиваем до гладкого теста.
Используем лоток, смазанный хорошо маслом и посыпанный мукой, или в лоток укладываем бумажные формы. Тес то делим в формы (заполняем 3/4).
Кексы выпекаем в середине духовки при 200 ºС, в течение 20-25 минут.
Охлаждаем. Вынимаем аккуратно из форм кексы острым ножом.
Посыпаем сахарной пудрой перед подачей к столу.