- 300 грамм говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли или проверенная смесь приправ
- 200 грамм соуса (томатный, какой Вам больше по душе)
- 50 грамм тертого сыра
- маленькие булочки
Рецепт:
Говяжий фарш, хлебные крошки, яйцо и приправы смешиваем. Скатываем шары размером 5 см.
На сковороде тушим на среднем огне 15-20 минут.
Добавляем соус и доводим до кипения.
На разрезанную пополам булочку кладем фрикадельки и соус, сыром посыпаем и подаем.