- сухой горох
- 1 картофелина
- 1/2 моркови
- 1 головка репчатого лука
- растительное масло
- зелень
- приправа
Рецепт:
Кладем горох в воду и до полуготовности варим .
Очищаем и нарезаем картофель, морковь и лук. Режем и обжариваем морковь и лук на растительном масле.
Кладем картофель в суп, варим 10 минут. В суп добавляем обжаренные морковь и лук, солим; еще 5 минут варим.
С порубленной зеленью подаем.