- 5-6 ароматных яблок
- сок из 2 апельсинов
- сок из 1 грейпфрута (или 1/2 лимона)
- натертая на терке кожура 1 лимона
- 1 столовая ложка смеси кореньев
- сахар — по вкусу
Рецепт:
Очищаем яблоки от зерен. Удаляем черенки и соцветия.
Смешиваем лимонный и апельсиновый соки. Натираем прямо в сок на крупной терке (или мелко нарезаем) яблоки.
Добавляем натертую на терке кожицу лимона.
Присыпаем всё это смесью из кореньев. Перемешиваем хорошо.
Добавляем сахар (по вкусу).
Ставим в холодильник минут на 10.
«Вкусные блюда на скорую руку. Салаты»