- 1 яйцо
- 20 г дрожжей
- 1 средняя луковица
- 2,5 стакана муки
- соль
- растительное масло
Рецепт:
Соединяем дрожжи со стаканом теплой воды, помешивая, растворяем. Добавляем яйцо, соль, перемешиваем.
Очищаем лук, промываем, натираем на крупной терке, добавляем к дрожжевой массе, перемешиваем.
Затем добавляем муку, вымешиваем хорошо тесто и ставим на 30-60 минут в тепле место, чтобы оно подошло.
Выкладываем тесто на разогретое растительное масло смоченной в воде ложкой.
Жарим оладьи с двух сторон до образования золотистого цвета.
Приятного аппетита!