- 500 грамм вареных кальмаров
- 2 головки лука
- 4 яйца
- майонез
- зелень петрушки
Для украшения:
- маслины
- каперсы
Рецепт:
Очищенные кальмары нарезаем длинными полосками, кружочками — лук. Измельчаем вареные яйца.
Высыпаем всё в сервировочную салатницу. Заливаем майонезом и перемешиваем тщательно.
Салат украшаем зеленью петрушки, каперсами и маслинками.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»