- 4 лимона
- 6 сардин в масле
- 8 маслин
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка неострой горчицы
- перец, соль — по вкусу
Рецепт:
Ошпариваем кипятком лимоны. Верхушки срезаем, мякоть вырезаем небольшим острым ножом.
Донышко каждого лимона слегка срезаем для придания устойчивости.
Разминаем сардины с небольшим количеством масла. Мелко рубим маслины.
Смешиваем сардины, маслины, горчицу, майонез и немного лимонной мякоти, солим, перчим — по вкусу.
Подготовленные лимоны наполняем смесью, украшаем маслинами и зеленью.