- 500 грамм творога
- 2 яйца
- 1 чайная ложка гашенной соды
- 1 столовая ложка водки
- мука
- мясной фарш
- подсолнечное масло — для жарки
Рецепт:
Замешиваем тесто из творога, яиц, соды, водки и муки, как на вареники.
Раскатываем тесто, вырезаем блюдцем большие коржи. Выкладываем фарш на каждый корж.
Скрепляем края вилочкой. Жарим на подсолнечном масле.