- 500 гр творога
- 500 гр отварного картофеля
- 1-2 яичных желтка
- 4 ст. ложки муки (или картофельного крахмала)
- 50 гр масла
- семена тмина
- соль — по вкусу
Рецепт:
Творог соединяем с размятым картофелем, желтки, соль, часть муки добавляем и перемешиваем.
Формируем лепешки из полученной массы, их панируем в оставшейся муке и до образования румяной корочки обжариваем.
Со сметаной и салатом из свежих овощей подаем.