- 250 грамм творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- ванильный сахар
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- мука
Рецепт:
Добавляем к творогу яйца, сахар, ванильный сахар, соду, вымешиваем.
Затем добавляем муку (тесто должно быть мягким), вымешиваем еще раз.
Тесто 0,5 см толщиной раскатываем, выдавливаем кружок большим стаканом, затем этот же кружок — рюмкой, а затем крышечкой (с пластмассовой бутылки).
Наливаем растительное масло в глубокую сковороду (должна быть половина сковороды), раскаляем и жарим бублики.