- 2 сосиски
- сливочное масло
- яйцо
- соль
Рецепт:
Разрезаем 2 сосиски вдоль, но не до конца, в виде сердечка выворачиваем и скрепляем зубочисткой внизу.
Кладем на сковороду с разогретым сливочным маслом. С одной стороны обжариваем, переворачиваем; выливаем внутри 1 яйцо, солим, перчим. Поджариваем и на тарелку выкладываем.
Зеленью украшаем.