- 2 вареные свеклы
- 1 вареное яйцо
- 50 грамм сыра
- майонез
- 5 долек чеснока
- веточки петрушки
Рецепт:
На мелкой терке натираем свеклу, сыр, яйцо, чеснок. Заправляем майонезом.
Скатываем шарики величиной с вишню из получившейся смеси.
Веточками петрушки украшаем наподобие черенков вишен.
Выкладываем на блюдо.